【札幌円山RITARU COFFEE】
RITARU COFFEE #咖啡豆特徵
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整體咖啡口感比較厚醇一點,但是後味和殘留在口腔裡的餘韻卻是非常清爽、明亮的。咖啡的乾淨度高,即使是深焙咖啡也不會胃悶,這是RITARU COFFEE咖啡豆的特徵美味不隨著溫度變化遞減,即使是冷掉的咖啡,也帶有獨特甜感,風味十足。
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#甘甜回韻和乾淨的口感,是我對於RITARU COFFEE咖啡豆的印象。
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三上社長使用「FUJI ROYAL半熱空氣R-105」半熱風烘培機,用高溫短時間的焙煎方式,讓熱能在短時間內達到咖啡豆的中心,這樣的焙煎方式,更能在焙煎過程中,焙煎出咖啡豆甜感。
▶︎RITARU COFFEE商品介紹文:https://reurl.cc/z8a1A7
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RITARU COFFEE自家烘焙的咖啡豆品項眾多,這次我請三上社長挑選出淺焙、中焙、深焙、夏天季節限定款讓大家購買,夏天季節限定款的口感華麗後味卻非常清爽,非常適合夏天飲用。
咖啡豆有175g和500g兩種尺寸可以選擇。175g尺寸會幫大家準備可重複密封的夾鏈袋,500g則是專用紙豆袋。如果家裡沒有磨豆機,也有磨好的咖啡粉商品。
從RITARU COFFEE可以看到藻岩山,moiwa no ao 250g咖啡粉的外包裝,就是以藻岩山為意象而設計的。
咖啡豆:保鮮效果好,適合講究風味的咖啡老饕。
咖啡粉:免磨豆,適合忙碌又怕麻煩的人。